丹精込めてひとつひとつ、職人の手で仕上げています。

かつて日本の都があった京都
はるか昔から、この地には、腕利きの菓子職人たちが集い
時代から時代へ、新しい文化を取り入れながら、
京菓子の発展に身を捧げてきました

千二百年後の今日、京都・嵐山で誕生したのは
菓子職人と炭焼き職人が考案した、京黒ロール「くろまる」

厳選した竹炭を練り込んだ真っ黒もちもちの生地に、
たっぷり包み込まれた真っ白な生クリーム
白と黒のモダンなコントラストと、新しい食感と味わいに、
現代の京の風を感じていただければ幸いです。