丹精込めてひとつひとつ、職人の手で仕上げています。
かつて日本の都があった京都
その昔、京都には腕利きの菓子職人たちが集い日々の研鑽の中から京菓子は形づ
くられてきたといいます。
そんな京都嵐山で、菓子職人と炭焼き職人が考案した京黒ロール「くろまる」
厳選した竹炭を練り込んだ真っ黒もちもちの生地で真っ白な京都らしい生クリー
ムをたっぷり包み込みました。
丹精込めてひとつひとつ、職人の手で仕上げています。
かつて日本の都があった京都
その昔、京都には腕利きの菓子職人たちが集い日々の研鑽の中から京菓子は形づ
くられてきたといいます。
そんな京都嵐山で、菓子職人と炭焼き職人が考案した京黒ロール「くろまる」
厳選した竹炭を練り込んだ真っ黒もちもちの生地で真っ白な京都らしい生クリー
ムをたっぷり包み込みました。